Das war der Publikumsliebling auf dem Veganen Sommerfest in Berlin:

Soja-Ragout von Lord of Tofu

(alter Name: Soja-Geschnetzeltes)

Vegane Fleischalternativen

Veganes Soja-Hack

Wie Hackfleisch zu verwenden in Nudelsaucen, Lasagne, Frikadellen, als Tatar, Mett.

Zutaten: 69% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit ­Zucker* fermentiert zu Essig], Nigari [­Magnesiumchlorid]), Sojamehl*, Tomaten*, Meersalz, Tamari (Sojasauce)*, Sonnenblumenöl*, Hefeflocken*, ­Gewürze* (enthält: Senf*, Sesam*), Sellerie*, Rohrohrzucker*, Zitronensaft*, Rauch

Veganes Soja-Gulasch

Für Grillspieße oder richtig leckeres veganes Gulasch.

Zutaten: 69% Tofu* (Wasser, Sojabohnen*, Gerinnungsmittel: Kombucha* [Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig], Nigari [Magnesiumchlorid]), Sojamehl*, Tomatenmark*, Meersalz, Gewürze* (enthält: Sellerie*, Senf*), Karotten*, Zwiebeln*, Rotwein*, Hefeflocken*, Sesam*, Sonnenblumenöl*, Kartoffelflocken*, Rohrohrzucker*, Champignonpulver*, Maisstärke*, Rauch.

Veganes Steak von Mr. Meatbeat

Das beste vegane Steak zur Grillsaison. Toll mit veganer Kräuterbutler!

Veganes Geschnetzeltes von Mr. Meatbeat

Der Publikumsliebling auf allen Messen und Tofuvekostungen!

Mr. Meatbeat's Vegane Keule

Veganes Biolebensmittel auf Sojabasis (pasteurisiert) mit Holzgabel (nicht zum Verzehr geeignet)

Zutaten: Sojabohnen* 50%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz,  Gewürze* (enthält Senf*, Sellerie*), Sultaninen*, Hefeflocken*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kombucha* (Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig), Rauch. Kann Spuren enthalten von ­Sesam*.

Mr. Meatbeat's Wildzauber

Veganes Biolebensmittel auf Sojabasis (pasteurisiert)

Zutaten: Sojabohnen* 50%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Karotten- & ­Zitronen­saft*, Meersalz, Rotwein*, Sultaninen*, Rotkraut* (mit Apfelsaft*, Rohrohrzucker*, Weinessig*), Gewürze* (enthält Senf*, Sellerie*), Hefeflocken*, Kombucha* (Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig), Rauch. Kann Spuren enthalten von: Sesam*.

Mr. Meatbeat's Westernstyle

Veganes Biolebensmittel auf Sojabasis (pasteurisiert)

Zutaten: Sojabohnen* 50%, Wasser, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Apfelmus*, Sultaninen*, Gewürze* (enthält Senf*, Sellerie*), Hefeflocken*, Kombucha* (Schwarztee* mit Zucker* fermentiert zu Essig), Rauch. Kann Spuren enthalten von: ­Sesam*.


*aus kontrolliert biologischem Anbau